به گزارش تجارتنیوز، «زیان 3000 تومانی در تولید هر کیلو شیر»؛ این موضوع را فرهاد اکبری، ريیس هیات مدیره اتحادیه مرکزی دامداران ایران، گفته است. او دلیل افزایش هزینه تولید شیر را به بالا رفتن قیمت نهادههای دامی مرتبط دانست.
وی عنوان کرد: بر اساس آخرین قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار، هر کیلوگرم شیر خام 2.3 درصد چربی و سه درصد پروتيین درب دامداری باید 12 هزار تومان از دامداران خریداری کنند. اما همواره قیمت خرید شیر خام از دامداران کمتر این بوده است.
این فعال صنفی با بیان اینکه کارخانههای لبنی بهای شیر خام را به دامداران با چکهای دو تا سه ماهه میدهند گفت: حتی بسیاری از کارخانهها حاضر به پرداخت بهای شیر به قیمت مصوب هم نیستند.
اکبری با تاکید بر اینکه حتی اگر شیر با قیمت مصوب از دامداران خریداری شود به دلیل بالا رفتن هزینهها، تولید شیر با زیان انجام میشود، افزود: با توجه به بالا رفتن هزینههای تولید، در حال حاضر تولید هر کیلوگرم شیر خام 15 هزار تومان برای دامداران تمام میشود.
وی زیان 3000 تومانی در تولید هر کیلوگرم شیر را برای دامداران، تهدیدی جدی برای آینده تولید شیر و لبنیات کشور دانست و اذعان داشت که در صورت ادامه زیان دامداران اثر آن تا چند ماه آینده با کاهش تولید و عرضه شیر خام و افزایش جهشی قیمت محصولات لبنی در بازار قابلمشاهده خواهد بود.
در حالی چنین موضوعاتی مطرح میشود که پیگیریهای تجارتنیوز نشان میدهد اوضاع چندان هم بد نیست.
تکذیب زیان در تولید شیرناصر استاد احمدی، مدیرعامل تعاونی گاوداران مهاد و کارشناس رسمی دادگستری، ضمن رد زیان 3000 تومانی در تولید هر کیلو شیر به تجارتنیوز گفت: این موضوع شامل تمام دامداریها نمیشود. اغلب دامداریهایی که خرد وکوچک هستند و تولید شیر بالا و باکیفیتی ندارند متحمل این زیان میشوند.
وی افزایش نرخ خوراک دام را در افزایش زیان تولید شیر موثر دانست و افزود: به طورکلی نمیتوان زیان 3000 تومانی در تولید شیر را به تمام دامداریها تعمیم دهیم. اگر این موضوع را از شرکتهای بزرگ لبنی که داخل بورس هستند پیگیری کنید، موضوع زیان تولید را رد میکنند.
بازار عراق از دست رفتاحمدی با بیان اینکه سال گذشته صادرات لبنیات در مقایسه با سال جاری بسیار بیشتر بود، عنوان کرد: عراق یکی از مقاصد صادراتی بسیار مهم و فعال محصولات لبنی ایران بود. اما متاسفانه در سال جاری صادرات به این کشور بهویژه صادرات شیرخشک بسیار کاهش پیدا کرد.
این فعال صنفی توضیح داد: در سال گذشته شیرخشک حدودا کیلویی 60 هزار تومان فروخته میشد که این قیمت در سال جاری به کیلویی 110 هزار تومان رسید. از این رو صادرات شیرخشک دیگر برای شرکتهای لبنی مقرونبهصرفه نیست؛ چراکه کشوری مانند عراق میتواند این محصولات را با قیمتی پایینتر وارد کند.
احمدی خاطرنشان کرد: البته مشکلات دامداریها در شهرستانها به دلیل سختی در تامین علوفه و نبود نقدینگی بیشتر است. قیمت علوفه از 2000 تومان به کیلویی 11 هزار تومان رسیده است.
او گفته ريیس هيیت مدیره اتحادیه مرکزی دامداران مبنی بر اینکه حتی کارخانههای تولید لبنی حاضر نیستند شیر را با قیمت مصوب خرید کنند را تايید نکرد.
کاهش تولید شیر چشمگیر نبوداحمدی به کاهش تولید شیر بعد از حذف ارز ترجیحی اشاره کرد و گفت: اینکه گفته میشود تولید شیر بسیار کاهش یافته را تايید نمیکنم. اما در هر صورت کاهش قدرت خرید مردم برای تهیه لبنیات به وضوح روشن است.
به نظر میرسد تولیدکنندگان به دنبال افزایش قیمت شیر هستند، از این رو دولت را تهدید میکنند با ادامه این شرایط تولید خود را کاهش خواهند داد که در راستای آن باید منتظر افزایش قیمت محصولات لبنی باشیم.
برای مطالعه بیشتر گزارش ارزش صادراتی دوغ و آبپنیر بیشتر از قطعات خودرو را در تجارتنیوز بخوانید.