به گزارش خبرنگار مهر، امروز سهشنبه 9 تیر 1405 یازدهمین همایش صنعت مرغ گوشتی مادر در مرکز همایشهای کتابخانه ملی ایران برگزار شد.
امیررضا بیدگلی، کارشناس صنعت طیور در این همایش گفت: پنل اقتصاد صنعت طیور یکی از برنامههای تدوین شده این همایش بود که برای تولید و بازار بسیار راهگشا است.
وی در ادامه درباره معضلات صنعت طیور کشور، افزود: محیط کسب و کار این صنعت نیاز به جانشینپروری و جایگزینی منابع انسانی آن با نسلهای جوانتر است. این کار باید با سرعت انجام شود و شاهد حضور متولدین دهه 70 و 80 در این صنعت باشیم.
وی با بیان اینکه پیشکسوتان صنعت قابل احترام هستند، گفت: صنعت مرغداری ما توسط عدهای از بزرگان و پیشکسوتان در دهه 40 و 50 شکل گرفته و باید جانشینپروری انجام شود تا شاهد جوانسازی صنعت باشیم.
وی ادامه داد: یکی دیگر از خلاهای صنعت طیور مطالعه و پژوهش است. باید پژوهشهای موردی ویژه انجام شود تا برای هر سوال به طور مشخص به راهحل برسیم.
وی تاکید کرد: پژوهش به معنای واقعی باید انجام شود و از مدلهای جهانی بهرهگیری کنیم تا موفقیت مورد انتظار محقق شود.
