تجارتنیوز: سیدمحمد میررضوی، دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران: سال گذشته تعداد تولید کنسرو تن ماهی در کشور 600 میلیون قوطی کنسرو بود، اما امسال این عدد به 300 میلیون قوطی کاهش یافته است.
از آنجایی که حدود 70 درصد قیمت کنسرو ماهی به قیمت ماهی مربوط میشود نگاهی به قیمت این ماده پروتيینی که مدتهاست از سفره مردم حذف شده، نشان میدهد که قیمت ارزانترین کنسروهای تن ماهی موجود در بازار هم از قیمت انواع ماهی را پشت سر گذاشته است.
قزلآلا از ماهیهای پرطرفدار در ایران است که قیمت آن در نیمه اول سال جاری حدود 70 هزار تومان بود، اما به یکباره قیمت آن به کیلویی 120 هزار تومان رسید.
با توجه به اینکه کنسرو تن ماهی غالبا در قوطیهای 180 گرمی عرضه میشود، هر کیلو از آن با در نظر گرفتن نرخ 40 هزار تومان برای ارزانترین نوع موجود در بازار به 222 هزار تومان میرسد. یعنی 102 هزار تومان گرانتر از ماهی قزلآلا.
