قیمت کالاهای اساسی به ویژه قیمت مرغ و تخممرغ در یک هفته چنان جهشی داشت که سفرههای مردم را تکان داد ، اما فاجعه اینجاست که قیمت واحدی وجود ندارد و خریدار ممکن است یک کالا را در دو فروشگاه با قیمتهای کاملا متفاوت بخرد که در ادامه رصد خبرنگار اقتصادی تابناک بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به 12 شهریور 1405 نشان می دهد که تفاوت قیمت زیادی با هفته اول شهریور را ثبت کرده است.
گوشت مرغ بستهبندی یک کیلوگرمی 285
گوشت بوقلمون بدون بستهبندی 450
تخممرغ (شانه 30 عددی) 245-485
راسته گوساله بدون استخوان بستهبندی در محل داخلی آزاد 1.790.000
شقه کامل گوسفندی بستهبندی در محل داخلی آزاد 1.530.000
دنبه بستهبندی یک کیلوگرمی 990
ران شترمرغ بستهبندی یک کیلوگرمی 2.200.000
ماهی پرورشی تیلاپیا 180
ماهی پرورشی اوزون برون 950
شیر بطری 946 گرمی کم چرب 100-137.900
کره 50 گرمی 61-69
خامه ساده 200 گرمی 82-120
ماست دبهای 2.5 کیلوگرمی کم چرب 285
پنیر سفید یو اف 400 گرمی به اضافه ویتامین دی 187
برنج ایرانی 325-440
برنج خارجی 139-215
روغن سرخ کردنی 810 گرمی 309-558
روغن مخصوص پخت و پز 810 گرمی 335-520
چای ایرانی بستهبندی 450 گرمی 750-950
چای خارجی 500 گرمی 891-1.299.000
اگر قیمت کالاهای اساسی هفته منتهی به 12 شهریور را با میانگین دادههای اوایل شهریور مقایسه کنیم مشاهده خواهیم کرد که قیمت ها تفاوت زیادی کرده اند برای مثال قیمت مرغ با جهش قیمتی شدید از حدود 155-200 هزار تومان به 285-330 هزار تومان رسیده است و این یعنی افزایشی نزدیک به 40 تا 80 درصد در طول یک هفته همچنین قیمت تخممرغ از بازه 175-220 هزار تومان به 245-485 هزار تومان رسیده است که بیش از دو برابر افزایش داشته است .
اما در بازار گوشت قرمز (گوسفند و گوساله) هم قیمتها در سطح بالایی تثبیت شدهاند. همچنین نوسان در روغن و برنج نیز با تنوع در «برند» و «نوع» متفاوت است اما در بسیاری از اقلام، تفاوت بازه قیمتی بسیار زیاد است برای مثال قیمت تخممرغ بین 245 تا 485 هزار تومان است که تفاوت 240 هزار تومانی دارد و یا قیمت روغن که بین 309 تا 558 هزار تومان تفاوت چشمگیری است که این بازه وسیع نشان میدهد نظارتی دقیق بر بازار نیست و هر فروشندهای هر قیمتی میخواهد کالا را به فروش می رساند؛ بنابراین وقتی بازه قیمت اینقدر زیاد است، عملا قیمت بازار نیست و فقط یک بازه است و به حال مصرفکننده کمکی نمیکند.
