به گزارش خبرنگار مهر، امروز یکشنبه 26 مهر 1405 بیست و پنجمین نمایشگاه بین‌المللی دام، طیور و آبزیان و صنایع وابسته ایران با حضور معاون وزیر جهاد کشاورزی افتتاح شد.
محمدجعفر قايم پناه، معاون اجرایی ريیس‌جمهور، در همایش و نمایشگاه تخصصی صنعت دام و طیور، این صنعت را یکی از ارکان اساسی امنیت غذایی و اقتصاد ملی دانست و تاکید کرد که سرمایه‌گذاری در این حوزه، سرمایه‌گذاری برای تاب‌آوری و استقلال فردای کشور است.
وی با اشاره به جایگاه راهبردی صنعت دام و طیور کشور اظهار کرد: این صنعت با تولید سالانه بیش از 19 میلیون تن انواع محصولات از جمله 13 میلیون تن شیر خام، 3.2 میلیون تن گوشت مرغ، 1.14 میلیون تن تخم‌مرغ، 950 هزار تن گوشت قرمز و 126 هزار تن عسل، نه تنها تامین‌کننده پروتيین مورد نیاز جامعه است، بلکه به دلیل ارزش افزوده بالا، نقشی حیاتی در اشتغال‌زایی و اقتصاد روستایی، عشایری و شهری ایفا می‌کند و ایران را در زمره بزرگ‌ترین تولیدکنندگان قرار داده است.
وی با یادآوری وابستگی کشور به واردات محصولات لبنی در پیش از انقلاب — همچون پنیر بلغاری و کره‌های دانمارکی توزیع‌شده در مدارس — با ابراز غرور گفت: امروز محصولات باکیفیت ایرانی در فروشگاه‌های کشورهای همسایه و اقصا نقاط جهان دیده می‌شود که نمایانگر توان ملی و دانش فنی فرزندان این مرز و بوم است.
معاون اجرایی ريیس‌جمهور پایداری تولید محصولات دامی در جریان دشواری‌ها و جنگ‌های اخیر را ستودنی خواند و افزود: دشمن تصور نمی‌کرد با تحمیل جنگ و فشارها، تولیدات کشور روی پای خود بماند؛ اما با مجاهدت تولیدکنندگان و بهره‌برداران، و اتخاذ تصمیمات فنی از سوی وزارت جهاد کشاورزی در حوزه پایش تولید، تامین نهاده‌ها و هسته‌های نژادی، نه تنها نیازهای داخلی به‌طور کامل تامین شد، بلکه در شرایط تحریم و محاصره دریایی 47ساله نیز توانستیم صادرات داشته باشیم.
وی تصریح کرد: طی 8 ماه گذشته و در شرایط جنگی، صادرات تخم‌مرغ، گوشت مرغ، محصولات لبنی و حتی هسته‌های نژادی نظیر جنین منجمد دام‌های پربازده با موفقیت انجام شد که این امر، قدرت و اقتدار اقتصادی ایران را به جهانیان نشان می‌دهد.
قايم‌پناه در پایان، الزامات و اولویت‌های توسعه این صنعت را برشمرد و بر ضرورت تکمیل زنجیره ارزش محصولات دامی، به‌کارگیری فناوری‌های پیشرفته جهت ارتقای بهره‌وری، توسعه کشاورزی قراردادی، تامین منابع مالی و سرمایه در گردش برای به‌روزرسانی زیرساخت‌ها، هوشمندسازی دامپروری‌ها و مدیریت قیمت تمام‌شده تاکید کرد.
