همبرگر یکی از فستفودهای بسیار محبوب است که از ترکیب گوشت چرخکرده، پیاز، نمک و ادویهها تهیه میشود. اما در همبرگرهای نیمه آماده بستهبندی شده، ترکیبات و درصد استفاده شده از گوشت قرمز ممکن است متفاوت باشد. علاوه بر این ترکیبات اصلی، استفاده از آرد سوخاری و افزودنیهای دیگر نیز برای تشکیل همبرگر استفاده میشود.
درحال حاضر قیمت ارزان ترین همبرگر با وزن 500 گرم و درصد گوشت 30 درصد 55 هزار تومان است.
در کنار انواع آماده همبرگرهای بستهبندی، برخی مغازههای قصابی در کنار عرضه انواع گوشت، همبرگرهای دستی هم به مشتریان خود میفروشند. در حال حاضر، میانگین قیمت هر کیلوگرم همبرگر (گوشت چرخکرده مخلوط گوسفند و گوساله) در مغازههای شهر تهران 450 تا 500 هزار تومان است. البته توجه داشته باشید قیمتها ممکن است با توجه به درصد گوشت گوسفند و گوشت گوساله تغییر کند. برای نمونه، در یک قصابی، هر کیلوگرم برگر رژیمی مخصوص بدون چربی یا برگر گوسفندی بیش از 700 هزار تومان قیمت دارد.
در جدول زیر، قیمت برخی از ارزان ترین و گران ترین همبرگرهای بستهبندی شده موجود در بازار با برندهای مختلف آمده است.
برند | مشخصات محصول | قیمت به تومان |
مهیا پروتيین | 30 درصد گوشت قرمز- 500 گرم | 55.000 |
پمینا | 30 درصد گوشت قرمز-500 گرم | 78.800 |
گوشتیران | 60 درصد گوشت قرمز- 500 گرم | 134.750 |
مهیا پروتيین | 75 درصد گوشت قرمز- 400 گرم | 135.000 |
آندره | 60 درصد گوشت قرمز- 500 گرم | 143.900 |
ب آ | 90 درصد گوشت قرمز- 400 گرم | 191.500 |
202 | 90 درصد گوشت قرمز- 400 گرم | 202.600 |
پمینا | 100 درصد گوشت گوسفندی- 500 گرم | 249.000 |