به گزارش تجارت‌نیوز، قیمت انواع گوشت قرمز در هیجدهم مرداد 1400 به شرح زیر است (پول نیوز)
قیمت‌ها به تومان است.
راسته با استخوان گوسفندی
146,000
ران کامل ممتاز گوسفندی
168,000
کف دست گوسفندی با ماهیچه
162,000
ران پاک کرده گوساله
165,000
سر دست پاک کرده گوساله
164,000
گردن گوسفندی
132,000
قلوگاه گوساله
146,000
گردن گوساله
126,000
قلم گوساله
15,000
دمبالیچه گوسفندی
64,000
سردست گوسفندی
119,000
ماهیچه گوساله
162.000
دمبالیچه گوسفندی
90,000
نیم شقه سردست گوسفند
126.000
شقه لاشه گوسفندی
127,000
نیم شقه ران گوسفندی
134,000
افزایش قیمت گوشت تا 50 درصددر همین رابطه، در سال جاری قیمت گوشت تا بیش از 50 درصد افزایش داشته است، در حالی که با توجه به تولید داخل، واردات قابل توجهی در رابطه با آن صورت نمی‌گیرد.
قیمت گوشت قرمز در چند ماه گذشته نوسان داشته و در رابطه آن دلایل متفاوتی مطرح است، این محصول مصرفی مردم در آمارهای رسمی تا بیش از 150 هزار تومان هم قیمت خورده است.
گوشت گوسفند 33 درصد گران شدبررسی وضعیت قیمت گوشت قرمز در آمار مرکز آمار ایران نشان می‌دهد که هر کیلو گوشت گوسفند که در تیرماه سال گذشته به طور متوسط 100 هزار تومان بوده در خردادماه سال جاری به حدود 135 هزار تومان رسیده و در تیرماه تا بیش از 150 هزار تومان هم فروش رفته است.
متوسط قیمت گوشت گوسفند در ماه گذشته 134 هزار تومان بوده که نسبت به تیرماه 0.6 درصد کاهش دارد، ولی در مقایسه با تیرماه سال گذشته 33.1 درصد رشد داشته است.
افزایش 50 درصدی گوشت گاو و گوسالهدر رابطه با قیمت گوشت گاو یا گوساله نیز در تیرماه سال قبل هر کیلو به طور متوسط 85 هزار و 400 تومان قیمت داشته که به 127 هزار تومان در خردادماه امسال می رسد. در تیرماه سال جاری نیز تا حدود 147 هزار تومان هم فروش رفته اما متوسط قیمت آن نزدیک به 130 هزار تومان اعلام شده است.
بر این اساس، گوشت گاو یا گوساله در مقایسه با خردادماه 1.8 درصد و نسبت به تیرماه پارسال 51.3 درصد گران شده است.
این افزایش قیمت در حالی رقم خورده که حتی فعالان بازار هم آن را قابل توجیه نمی دانند؛ به طوری که اخیرا مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک گفته بود «در حال حاضر میانگین قیمت هرکیلو دام سبک زنده در بازار 50 هزار تومان است و گوشت آن را می توان با قیمت 110 تومان به دست مصرف کننده رساند. سوال اینجاست که چرا مصرف کننده باید برای خرید یک کیلو گوشت گوسفندی150 هزار تومان هزینه کند؟»
اتحادیه مرکزی که از عدم تامین نهاده های دامی و عدم حمایت و اقدام مناسب دولت در این رابطه انتقاد دارد تاکید داشته که اگر شرایط به این صورت ادامه داشته باشد ، باید گوشت وارد کنیم.
کاهش چند برابری وارداتاین محصول باتوجه به تامین داخلی از مدت‌ها قبل واردات چندانی نداشته و در سال جاری نیز این واردات قابل توجه نیست، به طوری که در یکی – دو سال گذشته با توجه به تامین نیاز با تولید داخل، واردات گوشت به طور چشمگیری کاهش داشته است و مجموع واردات به حدود 22.4 میلیون دلار می رسد که در آمار گمرک ایران مشهود است.
از ابتدای سال جاری تا نیمه تیرماه حدود 10 تن گوشت قرمز سبک گرم به ارزش 72.5 هزار دلار وارد شده که نسبت به همین مدت در سال گذشته از لحاظ ارزشی و وزنی کاهش چندین برابری دارد، در این فاصله در سال قبل 3.2 هزار تن به ارزشی بیش از 21.5 میلیون دلار واردات گوشت صورت گرفته بود.
اما در مورد گوشت قرمز سرد میزان واردات در چهار ماه و نیم ابتدایی سال جاری پنج هزار تن به ارزش حدود 22.3 میلیون دلار بوده که نسبت به مدت مشابه پارسال که 10 هزار تن به ارزش 44میلیون دلار وارد شده بود، از لحاظ وزنی و ارزشی بیش از 50 درصد کاهش دارد (ایسنا).
آخرین خبرها از بازارهای مختلف را در صفحه بازار تجارت‌نیوز بخوانید.
