به گزارش تجارتنیوز، قیمت انواع گوشت قرمز در چهارم شهریور 1400 به شرح زیر است.
قیمتها به تومان است (بازار):
راسته با استخوان گوسفندی
146,000
ران کامل ممتاز گوسفندی
168,500
کف دست گوسفندی با ماهیچه
163,000
ران پاک کرده گوساله
165,000
سر دست پاک کرده گوساله
164,000
گردن گوسفندی
133,000
قلوگاه گوساله
146,000
گردن گوساله
126,000
قلم گوساله
15,000
دمبالیچه گوسفندی
64,000
سردست گوسفندی
119,000
ماهیچه گوساله
1632.000
دمبالیچه گوسفندی
90,000
نیم شقه سردست گوسفند
128.000
شقه لاشه گوسفندی
127,000
نیم شقه ران گوسفندی
135,000
دنبه؛ هر کیلو دنبه 90 هزار تومان!در این میان، گرانی علاوه بر گوشت، به دنبه، دل و جگر نیز رسیده است. دنبه به دلیل صادرات گران شد. ريیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اعلام این خبر گفت: امعا و احشا دامها از جمله دنبه برای مصرف خوراکی و تولید لوازم آرایشی به عراق، ترکیه و آسیای میانه صادر میشود.
به گزارش تجارتنیوز، این روزها برخی مردم به دلیل گرانی گوشت وعدههای غذایی خود را تغییر دادند و به جای خرید گوشت گوسفند امعا و احشا دام و طیور را مصرف میکنند.
در بازارهای خارجی مانند ترکیه و عراق مصرف آلایش خوراکی دام بالا رفته است. از اینرو ایران، به دلیل افزایش تقاضا صادرکننده دنبه به بازارهای جهانی شد! همین مساله دنبه را گران کرد. به طوری که برخی قصابیهای تهران هر کیلو دنبه را با قیمت 90 هزار تومان به مردم میفروشند.
حالا علی اصغر ملکی، ريیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اعلام خبر افزایش قیمت دنبه توضیح داد: امعا و احشا دامها ارزش پیدا کرده است و ما باید از این مساله خوشحال باشیم، چرا که با صادرات دنبه به سایر کشورها قیمت گوشت سرشکن میشود. اکنون قیمت دنبه بین 80 تا 90 هزار تومان است و مصرف آن در میان خانوار ایرانی زیاد نیست.
او بیان کرد: اکنون گوشت بره با قیمت 125 تا 130 هزار تومان به واحدهای صنفی فروخته میشود. همچنین قیمت دل و جگر گوسفند هم بین 160 تا 170 هزار تومان است.
مطالعه متن کامل گزارش دنبه به دلیل صادرات گران شد، پیشنهاد میشود.
آخرین خبرها از بازارهای مختلف را در صفحه بازار تجارتنیوز بخوانید.