به گزارش تجارت‌نیوز، قیمت گوشت در بازار امروز اعلام شد.
قیمت گوشت گوسفندی و گوساله در ماه مشابه سال قبل حدود 74 هزار تومان و 87 هزار تومان بوده است. قیمت گوشت دوباره در بازار افزایش یافت.
قیمت گوشت گوسفندی طی دو هفته اخیر حدود 10 هزارتومان افزایش قیمت پیدا کرده است. آخرین تغییرات قیمت گوشت در بازار را در ادامه بخوانید (مثلث آنلاین).
قیمت انواع گوشت قرمز در هفدهم مرداد 1400 به شرح زیر است (قیمت‌ها به تومان است):
راسته با استخوان گوسفندی
146,000
ران کامل ممتاز گوسفندی
168,000
کف دست گوسفندی با ماهیچه
162,000
ران پاک کرده گوساله
165,000
سر دست پاک کرده گوساله
164,000
گردن گوسفندی
132,000
قلوگاه گوساله
146,000
گردن گوساله
126,000
قلم گوساله
15,000
دمبالیچه گوسفندی
64,000
سردست گوسفندی
119,000
ماهیچه گوساله
162.000
دمبالیچه گوسفندی
90,000
نیم شقه سردست گوسفند
126.000
شقه لاشه گوسفندی
127,000
نیم شقه ران گوسفندی
134,000
چرا گوشت باید کیلویی 150 هزار تومان باشد؟در همین رابطه، افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک گفت: در حال حاضر میانگین قیمت هرکیلو دام سبک زنده در بازار 50 هزارتومان است و گوشت آن را می‌توان با قیمت 110 تومان به دست مصرف کننده رساند. سوال اینجاست که چرا مصرف‌کننده باید برای خرید یک کیلو گوشت گوسفندی150 هزارتومان هزینه کند؟
وی افزود: قیمت دام در بازار افزایش مختصری داشته ولی تا قیمت تمام شده هر راس دام پروار شده فاصله زیاد است. در حال حاضر نیز قیمت تمام شده هر کیلو دام زنده پروار شده بالای 100 هزارتومان و میانگین قیمت آن در بازار کیلویی 50 تا 55 هزارتومان است. این فاصله نشان می‌دهد که دامدار دام سبک یا به طور کل ورشکسته شده و یا رو به ورشکستی است.
وی با اشاره به اینکه اگر اقدام عاجلی برای نجات دام سبک کشور و دامدار از این شرایط نشود اتفاقات بدی رخ می دهد که برای دولت جدید هزینه‌های زیادی در پی خواهد داشت، گفت: در حقیقت تعدادی از تولیدکننده‌های کشور تبدیل به مصرف‌کننده خواهند شد. یعنی افرادی که خودشان اشتغال ایجاد می‌کردند بیکار می‌شوند و دولت باید برای آنها اشتغال ایجاد کند که طبیعتا این موضوع هزینه‌بر است. همچنین اگر دام‌ها را از دست بدهیم تولید گوشت در کشور نیز کمتر می‌شود.
شرایط تغییر نکند باید گوشت وارد کنیمبه گفته مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور سال گذشته به دلیل سوءمدیریت‌ها در بانک مرکزی، وزارت صمت و جهاد کشاورزی ضربات زیادی به صنعت دام و طیور کشور وارد شد. اگر قرار باشد همین روال ادامه پیدا کند دام سبک را هم از دست خواهیم داد و بایستی به واردات گوشت بپردازیم. وارداتی که در این شرایط بحرانی اقتصادی هزینه اضافی بر دوش دولت خواهد گذاشت.
وی در ادامه گفت:چرا خرید حمایتی آغاز نمی‌شود؟ اگر دولت در شرایط فعلی دام‌دامداران را با قیمت عادلانه خریداری کند بهتر است یا مجبور شود برای واردات گوسفند ارز تخصیص دهد؟ اگر دولت اکنون هزینه کند که اشتغال دامدار حفظ شود بهتر است یا بعد از از دست رفتن اشتغال؟ چرا تصمیم قاطعی در مورد آزادسازی صادرات گرفته نمی‌شود. راهکارهای آن را به وزارت جهاد کشاورزی ارايه داده‌ایم ولی نگران این هستند اگر صادرات آزاد شود قیمت گوشت بالا رود اگرچه برای آن هم راهکار ارايه شده است.
این فعال صنعت دامپروری عنوان کرد: چرا اجازه نمی‌دهند تشکل‌های مرتبط با دام مستقیما وارد بازار شوند؟ چرا مکان‌های عرضه را برای ما فراهم نمی‌کنند؟ قیمت هرکیلو دام زنده 50 هزار تومان است و گوشت آن را می‌توان با قیمت 110 تومان به دست مصرف‌کننده رساند چرا مصرف‌کننده باید کیلویی 150 هزارتومان پول گوشت گوسفندی بدهد؟ (ایسنا)
آخرین خبرها از بازارهای مختلف را در صفحه بازار تجارت‌نیوز بخوانید.
