به گزارش تجارت‌نیوز، قیمت انواع گوشت قرمز در هشتم شهریور 1400 به شرح زیر است.
قیمت‌ها به تومان است (بازار):
راسته با استخوان گوسفندی
149,000
ران کامل ممتاز گوسفندی
171,000
کف دست گوسفندی با ماهیچه
165,000
ران پاک کرده گوساله
169,000
سر دست پاک کرده گوساله
164,000
گردن گوسفندی
133,000
قلوگاه گوساله
146,000
گردن گوساله
126,000
قلم گوساله
15,000
دمبالیچه گوسفندی
87,000
سردست گوسفندی
127,000
ماهیچه گوساله
1632.000
دمبالیچه گوسفندی
90,000
نیم شقه سردست گوسفند
128.000
شقه لاشه گوسفندی
129,000
نیم شقه ران گوسفندی
139,000
کاهش 30 درصدی تقاضا برای گوشت قرمزدر این میان، ريیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش 25 تا 30 درصدی تقاضا برای خرید گوشت قرمز و افت سرانه مصرف این کالا تا 8.5 کیلوگرم خبر داد.
علی اصغر ملکی با اشاره به اینکه استاندارد سرانه مصرف 12 کیلوگرم است افزود: مصرف گوشت به دلیل افزایش قیمت نسبت به سال‌های گذشته کاهش بیشتری داشته است.
وی با بیان اینکه در یک ماه اخیر روند افزایش قیمت گوشت کند شده است گفت: هم اکنون شقه گوسفند بره ماده درب مغازه کیلویی 120 هزارتومان عرضه می‌شود که با ده درصد سود این کالا باید با قیمت 130 هزار تومان به دست مصرف‌کننده برسد.
ريیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه مردم باید بدانند شقه گوسفند بره ماده کوچک و کم وزن است افزود: امروز شقه گوسفند بره نر کیلویی 130 هزارتومان به مغازه‌دار عرضه می‌شود که با ده درصد سود باید با قیمت 140 هزارتومان به دست مصرف‌کننده برسد.
ملکی با بیان اینکه کمبود نهاده و گرانی آن سبب ذبح بره ماده از ابتدای سال تاکنون شده است گفت: با این شرایط از ابتدای مهرماه بازار با دغدغه کمبود گوشت گوسفندی مواجه می‌شود، زیرا بره ماده گوسفند مولد است و نباید ذبح شود.
وی بیان کرد: امروز گوساله زنده کیلویی 50 تا 54 هزار تومان، گوسفند بره نر با قیمت 60 هزار تومان و گوسفند بره ماده نیز با قیمت 50 هزار تومان عرضه می‌شود (خبرگزاری صداوسیما).
آخرین خبرها از بازارهای مختلف را در صفحه بازار تجارت‌نیوز بخوانید.
