به گزارش تجارت‌نیوز، عظیم حجت، عضو هیات‌مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی با اشاره به اینکه کمبودی در تولید مرغ نداریم، اظهار کرد: بنا بر برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته برای ایام پایانی سال 120 میلیون قطعه جوجه‌ریزی صورت گرفت که با این وجود کمبودی در عرضه نداریم.
وی افزود: سال گذشته به علت 140 میلیون قطعه جوجه‌ریزی که اتفاق افتاد، قیمت مرغ به شدت کاهش یافت که این امر علاوه بر زیان مرغداران موجب شد بخشی از ذرت و سویا که با ارز 4200 تومان وارد می‌شود، عملا به چاه ریخته شود چرا که با افزایش وزن مرغ، درصد چربی بیشتر می‌شود که این موضوع به اقتصاد ملی ضربه می‌زند.
حجت وضعیت تولید مرغ را مطلوب ارزیابی کرد و گفت: با توجه به شرایط کرونا و عرضه مرغ با وزن مناسب، کمبودی در عرضه نداریم و هم‌اکنون که در ایام پایانی سال هستیم، توزیع مرغ به میزان کافی است.
این مقام مسيول با اشاره به اینکه نرخ متغیر مرغ در بازار ارتباطی به تولیدکننده ندارد، بیان کرد: هم اکنون مرغ از قییمت 20 هزار و 400 تا بالای 30 هزار تومان در مغازه‌ها عرضه می‌شود که دستگاه‌های مسيول باید بر بازار نظارت داشته باشند چرا که وظیفه تولیدکننده تنها تولید است.
وی ادامه داد: بار‌ها اعلام کرده‌ایم که نرخ 20 هزار و 400 تومانی مقرون به صرفه نیست و ستاد تنظیم بازار بر مبنای هزینه تمام شده باید نرخ منطقی را اعلام کند تا تولید دچار چالش نشود.
وی 2 نرخی بودن قیمت را یکی از دلایل نابسامانی بازار مرغ اعلام کرد و افزود: با توجه به 2 نرخی یودن قیمت مرغ در بازار، مردم به امر خرید تحریک می‌شوند به طوریکه با قیمت پایین اقدام به پر کردن فریز‌های خود می‌کنند که همین امر باعث تشکیل صف‌های طولانی در شرایط کرونایی می‌شود.
به گفته حجت، گرچه مصرف مرغ در ایام پایانی سال افزایش می‌یابد، اما با وجود 120 میلیون قطعه جوجه‌ریزی و استحصال حدود 240 هزار تن گوشت مرغ با احتساب وزن 2 کیلو برای هر قطعه جوجه کمبودی نداریم.
این مقام مسيول مصرف مرغ در ماه‌های عادی سال را 170 تا 180 هزار تن اعلام کرد و افزود: در ایام‌پایانی سال 30 تا 40 هزار تن بر میزان مصرف افزوده می‌شود که وزارت جهاد کشاورزی با افزایش تخصیص دان و سن گله از 40 روز به 45 روز، میزان عرضه را افزایش داده است چرا که به طور متوسط از 120 میلیون قطعه با احتساب وزن 2.2 کیلو حدود 264 هزار تن گوشت مرغ استحصال می‌شود که این امر بدان معناست که وزارت جهاد با برنامه افزایش 5 روز دان میزان تولید را 80 هزار تن و رقمی حدود 40 تا 50 درصد افزایش داده است.
عضو هیات‌مدیره اتحادیه مرغ گوشتی با بیان اینکه گرانی اخیر مرغ در بازار ارتباطی به کمبود عرضه ندارد، گفت: با کمبود عرضه مرغ، قیمت به شکل افسار گسیخته‌ای بالا می‌رود چرا که در 2 تا 3 روز اخیر به علت بارش برف و مسدود شدن جاده ها، امکان عرضه مرغ از استان‌ها به کشتارگاه وجود نداشت که این امر منجر به افزایش مقطعی مرغ در بازار شده است.
وی در پایان درباره اینکه احتمال افزایش مجدد قیمت طی روزهای باقی مانده تا پایان سال وجود دارد، تصریح کرد: تمامی تولیدکنندگان برنامه‌ریزی کردند تا مرغ خود را در ایام پایانی سال عرضه کنند که با این وجود جای هیچ‌گونه نگرانی مبنی بر کمبود عرضه یا افزایش قیمت در بازار وجود ندارد، هر چند ممکن است برخی مغازه‌ها قیمت‌های خود را افزایش دهند.
منبع: باشگاه خبرنگاران
