به گزارش تجارت‌نیوز، عظیم حجت، عضو هیات‌مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی از ثبات قیمت مرغ در بازار خبر داد و گفت: امروز متوسط نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری 17 هزار و 200 تومان و مرغ گرم در خرده فروشی ها 24 تا 25 هزار تومان است. هر چند در برخی مغازه‌ها با نرخ‌های بالاتری هم فروخته می‌شود.
وی افزود: با توجه به حجم مناسب تولید پیش‌بینی می‌شود که افزایش قیمت چندانی در بازار رخ ندهد.
حجت با بیان اینکه قیمت مصوب فعلی جوابگوی هزینه‌های تولید نیست، گفت: نرخ مصوب مرغ بر مبنای قیمت هر قطعه جوجه 2 هزار و 800 تومان، کنجاله سویا 2 هزار و 700 تومان و ذرت یک هزار و 500 تومان اعلام شده است، در حالی‌که قیمت هر کیلو ذرت در بنادر یک هزار و 700 تومان، کنجاله سویا 4 هزار تومان و هر قطعه جوجه یکروزه 4 هزار و 200 تومان است که با این وجود نرخ مصوب مرغ جوابگوی هزینه تولید نیست.
عضو هیات‌مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی قیمت منطقی هر کیلو مرغ زنده را 17 هزار و 200 تومان و مرغ گرم را 24 هزار تومان اعلام کرد.
وی با اشاره به اینکه کمبودی در عرضه مرغ نیست، بیان کرد: با توجه به برنامه‌ریزی شب عید و شرایط کرونایی کمبودی در عرضه مرغ نداریم.
عضو هیات‌مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی آینده بازار مرغ را تابع شرایط کرونا دانست و افزود: پیش‌بینی وضعیت بازار به شرایط رنگ‌بندی کرونا در شهرهای مختلف بستگی دارد، به طوری‌که با بازگشایی مراکز پرمصرف در برخی شهرها قیمت مرغ زنده در محدوده 17 تا 17 هزار و 500 تومان باقی می‌ماند، در غیر این صورت به علت افزایش میزان جوجه‌ریزی وضع نگران کننده است.
حجت با اشاره به مشکلات سامانه بازارگاه بیان کرد: سامانه بازارگاه تا 40 روزگی جوجه نهاده تخصیص می‌دهد، ضمن آنکه تا 2 هفته اول پس از ورود جوجه به سالن، مرغداران مجبور به تامین نهاده از بازار آزاد هستند.
حجت ادامه داد: با وجود آنکه عمده مصرفی در خانوارها، مرغ سایز درشت است و فرهنگ‌سازی لازم برای مصرف مرغ استاندارد با وزن 1500 تا 1800 گرم نشده است، به همین خاطر مرغدار برای عرضه مرغ در سن 50 روزگی ناگریز به تامین نهاده برای مدت 10 روز از بازار آزاد است که این امر بر افزایش هزینه‌های تولید دامن می‌زند.
عضو هیات‌مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی با اشاره به دیگر چالش سامانه بازارگاه گفت: سامانه بازارگاه از زمانیکه جوجه وارد سالن می‌شود، نهاده تخصیص می‌دهد که با این وجود 2 هفته از سن گله می‌گذرد و به علت آنکه مرغ موجود زنده است و نیاز به غذا دارد، مرغدار چاره‌ای جز تامین دان از بازار آزاد ندارد، به همین خاطر پیشنهادی از چند ماه قبل به وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر تخصیص 20 درصد از نهاده‌ها داده شده تا گرفتاری مرغداران رفع شود.
این مقام مسيول با انتقاد از تاخیر ستاد تنظیم بازار در اعلام نرخ مصوب جدید بیان کرد: با وجود افزایش کرایه‌های حمل و نقل و نرخ مصوب ذرت و کنجاله سویا، اما قیمت جدید مرغ اعلام نشده است، در حالی‌که مسيولان قول دادند که طی 20 روز قیمت‌ها را اصلاح کنند که متاسفانه با گذشت بیش از 2 برابر این مدت زمان تغییری در نرخ ایجاد نشده است.
عضو هیات‌مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی ادامه داد: تولید مرغ گوشتی همانند مرغ تخم‌گذار نیست که اگر مرغدار یک دوره با پروسه زیان مواجه شد، ماه بعد جبران شود چرا که تولیدکننده مرغ گوشتی زمانیکه مرغ به مرحله عرضه می‌رسد، بین 3 روز تا 7 روز باید مرغ تولیدی را در بازار توزیع کند که با توجه به تولید خطی و میزان جوجه‌ریزی، برخی واحدهای مرغداری به علت عرضه با نرخ‌های قبل از افزایش قیمت نهاده‌ها متحمل زیان هستند.
وی در پایان تصریح کرد:، ستاد تنظیم بازار هر قیمتی را که برای جوجه یکروزه در نظر بگیرد، باید در جدول هزینه تمام شده قرار دهد چرا که مرغ گوشتی و مرغ مادر مکمل یکدیگر هستند که بنابر تجربه سال گذشته و امسال در ادامه شرایط کرونایی، تمایل به جوجه‌ریزی همانند سال قبل نیست، در حالی‌که با ایجاد تقاضا برای جوجه‌ریزی در ایام پایانی سال، قیمت جوجه هم تحت تاثیر نوساناتی قرار می‌گرفت.
منبع: باشگاه خبرنگاران
