به گزارش تجارت‌نیوز، قیمت مرغ گرم در 2 مرداد 1401 به شرح زیر است (قیمت‌ها به تومان از سایت تحلیل بازار) :
نوع مرغ | قیمت(تومان) |
ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق | 63,500 |
مغز ران بدون پوست بدون استخوان | 68,500 |
ساق مرغ بدون پوست و سر ساق | 76,000 |
سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال | 78,400 |
سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو | 76,500 |
ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال | 70,000 |
بال کبابی ساده – بدون نوک بال | 57,000 |
بازوی کبابی ساده | 44,500 |
مخلوط بال و بازو کبابی ساده | 51,000 |
فیله مرغ | 99,700 |
گردن مرغ بدون پوست | 20,000 |
شنیتسل بدون آرد | 91,200 |
جوجه چینی | – |
جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو ساده | 91,200 |
جوجه کباب بااستخوان ساده | – |
پا چینی 10 عددی مرغ | – |
مرغ کنتاکی | – |
دل مرغ پاک کرده | 17,000 |
جگر مرغ | 13,000 |
سنگدان مرغ | 18,000 |
پای مرغ | 7,000 |
بلدرچین منجمد بسته 1000گرمی | 78,000 |
بلدرچین منجمد بسته 500گرمی | 62,000 |
بلدرچین کامل تازه(بسته 1000گرمی) | 89,000 |
مرغ کامل منجمد، بسته بندی کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی) | – |
مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای(پوشش کیسه نایلونی) | 55,500 |
مرغ کامل تازه پاک شده، بسته بندی بشقابی | – |
تخم مرغ بسته بندی 15 عددی بسته بندی شانه های خمیری شرینگ | – |
تخم مرغ بسته 20 عددی بسته بندی شانه های خمیری شرینگ | – |
تخم مرغ بسته 12 عددی بسته بندی شانه های خمیری شرینگ | – |
تخم مرغ بسته 9 عددی بسته بندی شانه های خمیری شرینگ | – |
تخم مرغ بسته 6 عددی بسته بندی شانه های خمیری شرینگ | – |
عرضه گوشت مرغ زیر نرخ مصوب
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران گفت: با توجه به آنکه قیمت مرغ زنده درب واحدهای تولیدی بین 35 تا 37 هزار تومان است؛ بنابراین گوشت مرغ باید کمتر از نرخ مصوب به دست مصرف‌کنندگان برسد.
به نقل از بازار، حبیب اسدالله‌نژاد درباره وضعیت عرضه و تولید گوشت مرغ گفت: اکنون قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده درب واحدهای مرغداری به طور متوسط بین 35 تا 37 هزار تومان است؛ بنابراین نرخ گوشت مرغ در بازار نباید بیش از قیمت 54 تا 57 هزار تومان به دست مصرف‌کنندگان برسد. اگر با قیمت‌هایی بیش از این عرضه شود، لازم است دستگاه‌های نظارتی وارد عمل شوند.
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی با بیان اینکه با توجه به افزایش قیمت گوشت مرغ، تقاضا روند کاهشی به خود گرفته است، افزود: خردادماه 109 میلیون قطعه جوجه‌ریزی در کشور صورت گرفت؛ در حالی که پیش از این میزان تولید ماهانه تقریبا بیش از 120 میلیون قطعه بوده است.
وی با بیان اینکه در تیرماه 95 میلیون قطعه جوجه‌ریزی صورت گرفته است، گفت: وضعیت تولید گوشت مرغ مشکلی ندارد و روال عادی را طی می‌کند، اما به دلیل رکود اندکی با کاهش تقاضا روبرو هستیم که به نظر می‌رسد طی ماه‌های آینده بازار به روال طبیعی بازگردد.
اسدالله نژاد قیمت جوجه یکروزه گوشتی را کاهشی بیان کرد و افزود: اکنون قیمت هر قطعه جوجه یکروزه گوشتی بین 5 تا 6 هزار تومان توسط تولیدکنندگان خریداری می‌شود.
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی درباره وضعیت نهاده‌های طیور گفت: اکنون نهاده‌های موردنیاز تولید با ارز نیمایی تامین می‌شود و کمبودی نداریم، اما همچنان تولیدکنندگان با مشکل نقدینگی و سرمایه‌گذاری روبرو هستند که انتظار می‌رود دولت برای آن برنامه‌ریزی داشته باشد تا صنعت طیور کشور با مشکل روبرو نشود.
