آرمان امروز: همزمان با گرانی لبنیات و سیاست های منفعت طلبانه ای که تولیدکنندگان این حوزه در راستای افزایش قیمت ها در پیش گرفته اند بررسی ها از کاهش 50 درصدی سرانه مصرف لبنیات خبر می دهند موضوعی که حال صدر مجوز صادرات محصولات لبنی بدون تقاضا به کشور چین این شايبه را ایجاد کرده ایا متولیان حوزه لبنیات برای افزایش درامدهای ارزی خود حتی با وجود کاهش مصرف بازار خلی برنامه ریزی کرده اند. در این رابطه سخنگوی انجمن صنایع لبنی می گوید: از گذشته تاکنون محصولات لبنی به چین صادر می‌شد. اما ظاهرا قرار است که همکاری با چین در سطح گسترده‌تری انجام شود. محمدرضا بنی‌طبا در ادامه افزود: پیش از این حدود 10 درصد محصولات لبنی صادر می‌شد. اما در سال‌های اخیر تولید شیرخشک صنعتی نیز به آن اضافه شد. وی با بیان اینکه حجم صادرات لبنیات بین 10 تا 15 درصد در این سال‌ها باقی ماند، خاطرنشان کرد: با کاهش سرانه مصرف لبنیات، محصولات به شیر خشک صنعتی، کره و خامه تبدیل شد. او تاکید کرد: کاهش سرانه مصرف بدین معنا نیست که مازاد محصولات لبنی که در بازار تقاضایی برای آن وجود ندارد، صادر می‌شود. در حال حاضر بخش عمده صادرات به شیر خشک صنعتی، کره و خامه اختصاص دارد. بنی‌طبا توضیح داد: در حال حاضر رفع عوارض صادرات محصولات لبنی که قرار بود همزمان با اجرای طرح مردمی‌سازی یارانه‌ها انجام شود، محقق نشده است. نکته حايز اهمیت این است که بعد از واقعی شدن نرخ‌ها، صادرات لبنیات مزیت قیمتی خود را از دست دادند.وی اضافه کرد: در گذشته قیمت شیر خام در کشور شش 6400 تومان بود و قیمت جهانی آن به نرخ ایران بین 12 تا 13 هزار تومان؛ حال که قیمت شیر خام داخلی به قیمت جهانی نزدیک شد مزیت قیمتی کمتری وجود دارد.
