به گزارش اقتصادآنلاین، غلامرضا کشاورز حداد، اقتصاددان و عضو هیات علمی دانشکده اقتصاد شریف در حساب کاربری خود در توییتر، بر مبنای پیمایش بودجه خانوار، کاهش تدریجی و پیوسته مواد لبنی در سبد مصرفی مردم ایران را نشان داده است.
بر این اساس سرانه مصرف ماهانه لبنیات از 5.04کیلوگرم در دهک اول و 8.38کیلوگرم در دهک دهم در سال 1384 به 2.35کیلوگرم در دهک اول و 4.28کیلوگرم در دهک دهم در سال 1399 رسیده است.
در واقع بر اساس این مطالعه میزان مصرف لبنیات ثروتمندترین دهک (دهم) در سال 99 به طرز عجیبی کمتر از میزان مصرف فقیرترین دهک (اول) در سال 84 است!
